Unsere Philosophie

Behutsamer Umgang mit der Natur ist das Motto des Liedberger Burghofs. 

Die Obstflächen am Hang in Südlage und die schweren Sand-/Lehmböden bilden die Grundlage für den einzigartigen Geschmack, die Stärke und Haltbarkeit unseres Obstes.

Pflanzenschutz wird, wenn nötig, nur nach eingehenden Schädlingskontrolle und nur vor oder nach der Blüte eingesetzt. Ansonsten sorgen die Nützlinge, wie Raubmilben, Florfliegen, Marienkäfer etc. als Gegenspieler der Schädlinge, wie rote Spinne und Läuse für einen natürlichen Ausgleich. 

Ansonsten sorgen die Nützlinge, wie Raubmilben, Florfliegen, Marienkäfer etc. als Gegenspieler der Schädlinge, wie rote Spinne und Läuse für einen natürlichen Ausgleich. 

Zum Zeitpunkt, an dem sich Früchte am Baum bilden, wird in den Naturhaushalt nicht mehr eingegriffen. Calziumspritzungen gegen Stippe sind allerdings bis zur Ernte regelmäßig nötig. 

Das gewaschene Obst kann mit Schale gegessen werden. Es enthält keine 

Pflanzenschutzmittelrückstände. Direkt unter der Schale befinden sich die Flavonoide, die den Herzinfarkt vermeiden helfen. Flavonoide und Anthocyane kommen praktisch in allen bunten Obst- und Gemüsesorten sowie in verschiedenen Tees vor. 

Liedberger Burghof, Schloßstraße 21 · 41352 Korschenbroich-Liedberg · Info-Tel.: 02166 / 98 44 68

E-Mail:info@liedberger-burghof.de